Ingredienti:
2 zucchine
200g stracchino
2 rotoli di pasta sfoglia (uno rettangolare e uno rotondo)
olio q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
Procedimento:
Affettare le zucchine e porle in una terrina con olio, sale, pepe e mischiare.
Disporre su una tortiera la pasta sfoglia, ricavare dei fori con la forchetta e spalmare lo stracchino su tutta la superficie.
Posizionare la zucchine su tutta la circonferenza della tortiera e alternare le circonferenze di zucchine con la pasta sfoglia.
Infornare in forno statico preriscaldato a 180°C per 40 min.
