INGREDIENTI (per 3/4 tortini)
2 cucchiai di crema spalmabile alla nocciola
2 cucchiai di farina 00
1 uovo
PROCEDIMENTO
Accendete il forno a 175°.
Sbattete bene l'uovo con una frusta da cucina (va benissimo quella a mano, non serve sporcare lo sbattitore), rendetelo spumoso. Aggiungete la crema spalmabile e amalgamate.
Aggiungete la farina setacciata e amalgamate ancora. Dividete il composto in 3 o 4 pirottini (a seconda che li vogliate più o meno grandi) e infornate a 170° per 12, massimo 13 minuti.
Sfornate subito, aspettate che si freddino appena e serviteli finché sono caldi.
